fbpx
Blog - Latest News

Alfa glukan – spoj tradicionalne medicine, znanosti i farmaceutske kvalitete

Što su to Alfa glukani?

Alfa glukani pripadaju velikoj grupi prirodnih polisaharida koji imaju različite fiziološke funkcije u živim bićima. Po sastavu i strukturi molekula najsličniji su beta glukanima, zajedno s kojima čine veću skupinu tzv. glukana – molekula koje se sastoje od više međusobno povezanih podjedinica glukoze koje su povezane u lanac dug od nekoliko molekula pa sve do nekoliko tisuća molekula. Ukratko, Alfa glukani su polisaharidi koji “pričaju” s vašim imunološkim sustavom.

Premda postoje brojne vrste polisaharida, no samo određeni dio njih stupa u interakciju s imunološkim sustavom čovjeka. Neki od ovih spojeva su poznatiji (npr. manani iz Aloe Vere, arabinoksilani – BioBran®), drugi su manje poznati (fukoidani, arabinogalaktani…), ali definitivno najpoznatije vrste biološki aktivnih polisaharida u novije vrijeme su Alfa i beta glukani. Svaka od različitih vrsta ovih spojeva ima svoje specifičnosti u djelovanju, ali ako bismo mogli svesti pod zajednički nazivnik njihovo djelovanje tada je to to prvenstveno interakcija sa stanicama nespecifičnog dijela imunološkog sustava, koji uključuje stanice poput makrofaga i dendritičnih stanica, a posljedično i aktivacija određenih dijelova specifičnog imunološkog odgovora.

Što rade Alfa glukani?

Potiču funkciju nespecifičnog, urođenog imunološkog sustava, pogotovo funkciju dendritičkih stanica, koje su važne za prezentaciju antigena, procesa bitnog za početak obrane od svih štetnih mikroorganizama. Stimuliraju i funkciju makrofaga važnu u prvim danima bilo koje infekcije. Povećavaju profil Th1 citokina (IL-12, IFN gama) koji su važni u obrani od virusa te induciraju regulatorne limfocite (IL-10). Povećavaju razinu protektivnih sekretornih IgA protutijela te povećavaju efikasnost odgovora IgG protutijela.

Zašto Alfa-glukani?

Djelotvornost Alfa glukana primijećena je kroz više tisućljeća korištenja gljive Shiitake u tradicionalnoj istočnjačkoj medicini, ali i razvojem znanstvenih istraživanja i moderne farmaceutske proizvodnje koja je omogućila ekstrakciju aktivnih tvari i njihovu standardizaciju, kako bi učinak bio zagarantiran i optimalan.

Gledajući prema vrsti molekula i djelovanju, Alfa glukane najlakše je usporediti s beta glukanima koji su i najpoznatiji biološki aktivni polisaharidi. Međutim, u usporedbi s njimaAlfa-glukani su manje molekule, što utječe na njihovu lakšu probavljivost i apsorpciju, odnosno bolju bioraspoloživost. Budući da to znači i jaču aktivnost, potrebno im je znatno kraće vrijeme da ostvare maksimalni učinak: beta-glukani se prosječno koriste 12 tjedana, dok je Alfa-glukan dovoljno uzimati tokom 6 tjedana. Dodatno, standardizirani pripravci Alfa glukana farmaceutske kvalitete, kakvi se dobivaju iz poznate i cijenjene Shiitake gljive (npr. AHCC®), ujedno sadrže i određenu količinu beta glukana, čime pokrivaju širi spektar učinaka od proizvoda na bazi kvasaca koji sadrže isključivo beta glukane.

Što je AHCC® i koja je razlika između njega i jačeg oblika – AHCC®-FD Standard?

Kako Alfa glukani mogu biti raznolike molekule, a ujedno s time i njihovi učinci mogu varirati, u Japanu je razvijen sustav kvalitete i standardizacije dobivenog ekstrakta Alfa glukana, koji se naziva AHCC® (Active Hexose Correlated Compound). Ovaj patentirani proces proizvodnje razvijen je pred više od 30 godina na Sveučilištu u Tokiju, a do danas je njegovo djelovanje potvrđeno studijama na preko 4000 ljudi u 30 zemalja svijeta, više od stotinu znanstvenih radova i knjiga te preko 30 godina korištenja kao jednog od glavnih sastojaka proizvoda za imunitet u SAD-u i Japanu.

Shiitake gljive, izvor iz kojeg se dobiva AHCC®, sadrže i Alfa i beta glukane, stoga je potrebno nakon procesa pročišćavanja standardizirati i osigurati kvalitetu ekstrakta. Sam postupak osigurava očuvanje modifikacije molekula, acetilacije, koja je zaista esencijalna za djelovanje. AHCC® sadrži ukupno 75,9 g polisaharida, od čega 15,8 g Alfa glukana te 0,2 g beta glukana u 100 g proizvoda. S obzirom na udio ekstrakta micelija u finalnom ekstraktu postoje dva tipa AHCC-a:

· AHCC® s 45% ekstrakta micelija,

· AHCC®-FD (Freeze Dried) sa 75% ekstrakta micelija (koncentriraniji oblik).

Treba biti svjestan kako im se razlikuju doziranja. Doza od jednog grama AHCC® ekvivalentna je 600 mg AHCC®-FD ekstrakta. Ova je napomena bitna jer je dio kliničkih studija rađen s AHCC, a dio s AHCC-FD ekstraktom, pa sugerirane doze uvijek treba preračunati ovisno o tome koji se ekstrakt koristi. Proizvodi koji sadrže AHCC®-FD Standard obično se uzimaju u dozi od 1/dan, dok se proizvodi s AHCC® uzimaju po 2-3/dan. Ova je razlika vrlo bitna kod doziranja, tako da je zbog potrebe za manjom dozom AHCC®FD Standard postao preferirani oblik.

Zaključno, Alfa glukan ne djeluje direktno na bakterije, viruse i/ili gljivice. On djeluje tako da ojačava imunološki sustav te tako pomaže pri održavanju sposobnosti obrane organizma od takvih opasnosti onda kada je vama najpotrebnije.

Reference

  1. Ferreira SS, Passos CP, Madureira P, Vilanova M, Coimbra MA. Structure-function relationships of immunostimulatory polysaccharides: A review. Carbohydr Polym. 2015 Nov 5;132:378-96
  2. Ulbricht C, Brigham A, Bryan JK, Catapang M, Chowdary D, Costa D, Culwell S, D’Auria D, Giese N, Iovin R, Isaac R, Juturu V, Liu A, Mintzer M, Rusie E, Shaffer M, Windsor RC. An evidence-based systematic review of active hexose correlated compound (AHCC) by the Natural Standard Research Collaboration. J Diet Suppl. 2013 Sep;10(3):264-308
  3. Ghoneum M, Wimbley M, Salem F, Mcklain A, Attallah N, Gill G. Immunomodulatory and anticancer effects of active hemicellulose compound (AHCC). Int J Immunother 1995;11:23-28.
  4. Miura T, Kitadate K, Nishioka H, Wakame K. Basic and clinical studies on active hexose correlated compound. In: Bagchi D, Lau FC, Ghosh DK, eds. Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals. New York, NY: CRC Press; 2010:51-60.
  5. Nishioka H. Potentiating action of AHCC on natural immunity. Med Sci Digest 2009;35(6):1-6.
  6. Takanari J. et al. Effects of Active Hexose Correlated Compound on the Seasonal Variations of Immune Competence in Healthy Subjects. Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine 2015; 20(1): 28-34.
  7. Aviles H, Belay T, Fountain K, et al. Active hexose correlated compound enhances resistance to Klebsiella pneumoniae infection in mice in the hindlimb-unloading model of spaceflight conditions. J Appl Physiol 2003;95:491-496.
  8. Aviles H, Belay T, Vance M, et al. Active hexose correlated compound enhances the immune function of mice in the hindlimbunloading model of spaceflight conditions. J Appl Physiol 2004;97:1437-1444.
  9. Aviles H, O’Donnell P, Sun B, Sonnenfeld G. Active hexose correlated compound (AHCC) enhances resistance to infection in a mouse model of surgical wound infection. Surg Infect (Larchmt) 2006;7:527-535.
  10. Aviles H, O’Donnell P, Orshal J, et al. Active hexose correlated compound activates immune function to decrease bacterial load in a murine model of intramuscular infection. Am J Surg. 2008;195:537-545.
  11. Bonucci M. et al. Polysaccharides from Letinus Edodes for integrative cancer treatment: immunomodulatory effects on lymphocyte population. World Cancer Research Journal 2016; 3(1): e652
  12. Cheetham PJ, Katz AE. Diet and prostate cancer – a holistic approach to management. Arch Esp Urol 2011:64(8):720-735.
  13. Cowawintaweewat S. et al. Prognostic improvement of patients with advanced liver cancer after active hexose correlated compound (AHCC) treatment. Asian Pac J Allergy Immunol 2006; 24(1):33-45.
  14. deVere White RW, Hackman RM, Soares SE, Beckett LA, Sun B. Effects of a mushroom mycelium extract on the treatment of prostate cancer. Urology 2002;60(4):640-4.
  15. Gao Y, Zhang D, Sun B, et al. Active hexose correlated compound enhances tumor surveillance through regulating both innate and adaptive immune responses. Cancer Immunol Immunother 2006;55:1258-1266. June 2016
  16. Hangai S. et al. Effect of active hexose-correlated compound in women receiving adjuvant chemotherapy for breast cancer: a retrospective study. J Altern Complement Med 2013;19(11):905-10.
  17. Hirose A, Sato E, Fujii H, et al. The influence of active hexose correlated compound (AHCC) on cisplatin-evoked chemotherapeutic and side effects in tumor-bearing mice. Toxicol Appl Pharmacol 2007;222:152-158.
  18. Hyodo I. et al. Nationwide survey on complementary and alternative medicine in cancer patients in Japan. J Clin Oncol 2005;23(12):2645-54.
  19. Ikeda T, Ishibashi H, Fujisaki R, et al. Prophylactic efficacy of a basidiomycetes preparation AHCC against lethal Candida albicans infection in experimental granulocytopenic mice [in Japanese]. Nippon Ishinkin Gakkai Zasshi 2003;44:127-131.
  20. Ishibashi H, Ikeda T, Tansho S, et al. Prophylactic efficacy of a basidiomycetes preparation AHCC against lethal opportunistic infections in mice [in Japanese]. Yakugaku Zasshi 2000;120:715-719.
  21. Kawaguchi Y. Improved Survival of Patients with Gastric Cancer or Colon Cancer when treated with Active Hexose Correlated Compound (AHCC): Effect of AHCC on digestive system cancer. Natural Med J 2009;1(1)1-6.
  22. Mach CM, Fugii H, Wakame K, Smith J. Evaluation of active hexose correlated compound hepatic metabolism and potential for drug interactions with chemotherapy agents. J Soc Integr Oncol 2008;6:105-109.
  23. Matsui Y. et al. Improved prognosis of postoperative hepatocellular carcinoma patients when treated with functional foods: a prospective cohort study. J Hepatol 2002;37(1):78-86.
  24. Matsui K, Kawaguchi Y, Ozaki T, et al. Effect of active hexose correlated compound on the production of nitric oxide in hepatocytes. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2007;31:373-381.
  25. Matsui Y, Kamiyama Y. Retrospective Study in Breast Cancer Patients Supplemented with AHCC. Int J Integrative Oncol 2009;3(2):12-16. June 2016
  26. Parida DK. et al. Integrating Complementary and Alternative Medicine in Form of Active Hexose Correlated Compound (AHCC) in the Management of Head & Neck Cancer Patients. Int J Clin Med 2011; 2:588-592.
  27. Pescatore F. Reversing Immunosenescence: The Key to Anti-Aging? Int J Anti-Aging Med 2000:47-49.
  28. Ritz BW, Nogusa S, Ackerman EA, Gardner EM Supplementation with active hexose correlated compound increases the innate immune response of young mice to primary influenza infection. J Nutr 2006;136:2868-2873.
  29. Ritz BW. Supplementation with active hexose correlated compound increases survival following infectious challenge in mice. Nutrition Reviews 2008;66(9):526–531.
  30. Ritz BW. Active Hexose Correlated Compound (AHCC) and Immune Outcomes in Humans: A Review. Natural Medicine Journal 2011;3(1):3-7.
  31. Roman BE, Beli E, Duriancik DM, Gardner EM. Short-term supplementation with active hexose correlated compound improves the antibody response to influenza B vaccine. Nutr Res 2013;33(1):12-7. June 2016
  32. Shah SK. An Evidence-Based Review of a Lentinula edodes Mushroom Extract as Complementary Therapy in the Surgical Oncology Patient. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2011; 35:449-458.
  33. Spierings EL, Fujii H, Sun B, Walshe T. A phase I study of the safety of the nutritional supplements, active hexose correlated compound, AHCC, in healthy volunteers. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 2007;53:536-539.
  34. Suenaga A. et al. Active Hexose-correlated Compound Down-regulates HSP27 of Pancreatic Cancer Cells, and Helps the Cytotoxic Effect of Gemcitabine. Anticancer Research 2014;34:141-146.
  35. Sumiyoshi Y, Hashine K, Kakehi Y, Yoshimura K, Satou T, Kuruma H, Namiki S, Shinohara N. Dietary administration of mushroom mycelium extracts in patients with early stage prostate cancers managed expectantly: a phase II study. Jpn J Clin Oncol 2010;40(10):967-72.
  36. Sun B, Wakame K, Sato E, Nishioka H, Aruoma OI, Fujii H. The effect of active hexose correlated compound in modulating cytosine arabinoside-induced hair loss, and 6-mercaptopurine- and methotrexate-induced liver injury in rodents. Cancer Epidemiol 2009;33(3-4):293-9.
  37. Terakawa N, Matsui Y, Satoi S, et al. Immunological effect of active hexose correlated compound (AHCC) in healthy volunteers: a double-blind, placebo-controlled trial. Nutr Cancer 2008;60: 643-651.
  38. Thaiudom S. A study of the efficacy of Active Hexose Correlated Compound (AHCC) inthe treatment of chronic Hepatitis C patients at Phramongkutklao Hospital. Medical News 2010; 325:13-16.
  39. Tlaskalová-Hogenová H. et al. The gut as a lymphoepithelial organ: the role of intestinal epithelial cells in mucosal immunity. Folia Microbiol (Praha) 1995;40(4):385-91.
  40. Toshinori I. et al. Reduction of adverse effects by a mushroom product, AHCC in patients with advanced cancer during chemotherapy – the significance of the level of HHV-6 DNA in saliva as a surrogate biomarker during chemotherapy. Nutrition Cancer 2014;1-6.
  41. urner J, Chaudhary U. Dramatic prostate-specific antigen response with activated hemicellulose compound in metastatic castration-resistant prostate cancer. Anticancer Drugs 2009;20(3):215-6.
  42. Uno K, Kosuna K, Sun B, et al. Active hexose correlated compound (AHCC) improves immunological parameters and performance status of patients with solid tumors. Biotherapy (Japan) 2000;14:303-309.
  43. Yanagimoto H. et al. Alleviating effect of Active Hexose Correlated Compound (AHCC) on chemotherapy-related adverse events in patients with unresectable pancreatic ductal adenocarcinoma. Nutrition and Cancer 2016;68(2): 234-240.
  44. Yin Z, Fujii H, Walshe T. Effects of active hexose correlated compound on frequency of CD4+ and CD8+ T cells producing interferon-γ and/or tumor necrosis factor-α in healthy adults. Hum Immunol 2010;71(12):1187-90.


Inovativan dodatak prehrani namijenjen odraslima


Upute za upotrebu

  • 600 mg, vrećice (okus naranče)
  • Doziranje: 1 – 3 vrećice dnevno pola sata prije jela.
  • Sadržaj vrećice otopiti u tekućini (dovoljna je jedna žlica tekućine) ili dodati u malu količinu hrane sobne temperature.
  • U slučaju terapije antibiotikom, Alfa glukan i antibiotik popiti u razmaku od najmanje dva sata.
  • Pakiranje: 21 vrećica

junior

Dodatak prehrani namijenjeni djeci od 3 godine starosti


Upute za upotrebu

  • 300 g, vrećice (okus naranče)
  • Doziranje: Djeca od 3 do 12 godina jedna vrećica dnevno pola sata prije jela.
  • Sadržaj vrećice otopiti u tekućini (dovoljna je jedna žlica tekućine) ili dodati u malu količinu hrane sobne temperature.
  • U slučaju terapije antibiotikom, Alfa glukan i antibiotik popiti u razmaku od najmanje dva sata.
  • Pakiranje: 21 vrećica